Október 16-án a kenyér világnapját méltattuk.
Tematikus foglalkozások és tanórák keretében tanulóink:
– megismerték a kenyér kultúrtörténetét;
– áttekintették, hogyan jelenik meg a kenyér a magyar szólásokban és közmondásokban;
-ismereteket szereztek arról, milyen szerepet játszik a kenyér a táplálkozásban;
-megismerkedtek a kenyér összetevőivel, a tészta kelése során lejátszódó kémiai reakciókkal, az élesztőgombák biológiai és kémiai tulajdonságaival;
-kenyeret sütöttek kétféle módon: a tankonyhában modern konyhai berendezések segítségével, illetve hagyományosan, kézi dagasztással, kemencében;
-végül közösen elfogyasztották a frissen kisült, finom kenyereket.