Kenyér világnapja

Október 16-án a kenyér világnapját méltattuk.

Tematikus foglalkozások és tanórák keretében tanulóink:

megismerték a kenyér kultúrtörténetét;

– áttekintették, hogyan jelenik meg a kenyér a magyar szólásokban és közmondásokban;

-ismereteket szereztek arról, milyen szerepet játszik a kenyér a táplálkozásban;

-megismerkedtek a kenyér összetevőivel, a tészta kelése során lejátszódó kémiai reakciókkal, az élesztőgombák biológiai és kémiai tulajdonságaival;

-kenyeret sütöttek kétféle módon: a tankonyhában modern konyhai berendezések segítségével, illetve hagyományosan, kézi dagasztással, kemencében;

-végül közösen elfogyasztották a frissen kisült, finom kenyereket.

Leave a Reply

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük